9 月 11 日，“追梦中华・赓续华夏文脉”2025 海外华文媒体陕西采访团，先后走进陕西杂八得食品有限公司与宝鸡市擀面皮产业发展促进会，深入了解宝鸡擀面皮产业的发展现状与特色成果。

陕西杂八得食品有限公司成立于 2013 年 11 月，2020 年 12 月投资 1.2 亿元在宝鸡特色食品产业园建现代食品工业园，日产擀面皮 3 万张、辣椒油 0.8 吨，员工近百人（专业技术人员 28 人），专业设备 60 余台套，近年年产值超 2000 万元。公司设多类业务与职能部门，以本地资源和传统风味为基础，以健康安全为指引、争创行业第一为目标，推进六大运营提升工程，打造 “宝鸡擀面皮”“陕西辣椒油”，助力产业创新。

宝鸡市擀面皮产业发展促进会（原宝鸡市面皮行业协会）成立于 2016 年 5 月，是 4A 级非营利社会组织，现有会员 120 家，服务生产企业 30 多家、门店 4000 多家，带动 5 万余人就业，创 10 户示范店、10 家龙头企业。2024 年 5 月其产业聚集区成省级农村产业融合发展示范园，产品远销 34 国，年产值从 2016 年 12 亿元增至 55.5 亿元。促进会获多项国家级、市级荣誉，“电商 + 扶贫” 模式入《2018 全国电商扶贫典型案例集》。