盐业生产联合会（SPCKK）联合主席Bun Baraing周日表示，由于柬埔寨的盐库存短缺，柬埔寨从印度进口了约5,000吨盐。这是柬埔寨王国首次从印度进口盐。

柬埔寨业内人士说，由于恶劣的天气条件，过去三年当地盐产量下降的主要原因。

当前柬埔寨的盐储存量仅剩500至600吨，柬埔寨原计划从中国进口盐，但在夏季中国受到洪灾影响，导致盐价格上涨，柬埔寨只好选择价钱较低的印度盐。目前从印度进口的盐每吨成本约为95美元，和柬埔寨当地出产盐的价格相近，从而不会影响供销社和百姓们用盐。

Bun Baraing同时表示，柬埔寨盐生产稳定后，将立即停止从印度进口。这次进口采购仅仅为一个短期应对盐短缺的措施。

而SPCKK技术负责人Bun Narin介绍，自今年10月中旬以来，贡布和白马市的盐农一直在准备盐田，但收获产盐的日期通常为一月初。而柬埔寨自产的盐每吨成本约为90美元。SPCKK的生产数据显示，2017年这两个省生产了33,000吨盐。

在过去的三年中，两地的盐产量平均每年超过30,000吨，国内总消费量每年在80,000到100,000吨之间，存在20000-40000吨的用盐缺口。

而柬埔寨全国的制盐总面积超过4,500公顷，仅位于贡布和白马。数据显示，一公顷的盐田每年可生产约20吨盐，但实际产盐量被天气等因素影响。

去年，柬埔寨从中国进口40,000吨食盐。这是柬埔寨自2009年以220万美元购买20,000吨后，第二次从中国进口商品。