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南非食品安全状况:在撒哈拉以南非洲依旧首屈一指

2021-04-27 09:52:45 来源: 非洲时报 阅读 (9838次)

South Africa high on food safety, quality index

最近人们公布了第九版全球食品安全指数,南非成为撒哈拉以南非洲国家当中食品安全指数最高的国家。

这一指数的的评定过程中参考了多种因素,其中包括食品的可获得性、可靠性、质量、安全、自然资源以及面临打击的弹性。统计对象包括113个发展中国家和发达国家。

数据当中也充分考虑到了气候变迁、用水以及土地质量等等影响问题。除此之外,一些人为因素,包括人口压力以及政府在这方面所做的努力也都被考虑在内。

上榜的113个国家当中,南非排名第69位。南非的强项不仅仅是食品安全,还包括食品生产、食品价格、农业税以及较合理的食用等等。

南非在撒哈拉非洲的表现仍然是出类拔萃,但是他们的情况较之之前已经有了下降。2019年南非在这一排名当中排名第48位。

南非在食品质量和安全方面得分最高,为72.4分;在自然资源和弹性方面得分最低,为49分。