南非农业市场委员会的调查报告显示，与去年同期相比，南非人现在购买食品所需要的价格几乎要高出一半，尤其是在大米方面。虽然通货膨胀仍然维持在较低的水准，但是如果你看看粮食领域，就完全是另一个样子。

南非统计局最新的通胀指数显示，南非的通货膨胀率仅为3.2%。处于16年来的最低水平。但是前提条件是，这当中不包括食品价格。实际上，非酒精类饮料比去年同期涨价了5.4%。这对通货膨胀指数已经产生了一定的影响。不过，和其他食品相比，这种情况还算是好的。两公斤一袋的大米，价格比去年同期增长了52.7%！

导致市面上大米价格猛涨的主要原因，是亚洲和非洲的买家需求量增加。再加上泰国和越南的供应紧张，就导致了大米价格的上升。此外，豆类、鸡蛋、面包、玉米面的价格也都出现较大幅度的上涨，其中白面包的价格增长了15.7%。粗面包的价格增长了13.6%，牛肉价格增长了7.1%，鸡肉价格增长了2.8%。

南非的一位专家表示，导致粮食和豆类价格猛涨的主要原因，是因为国际市场的价格偏高、汇率对南非买家不利，以及包括津巴布韦在内的邻国较高的需求。此外，中国也进口了大量的粮食作物，主要用于生产动物饲料。

专家表示，目前为止，上涨的油价仍然会对食品价格起到助推作用。不过，现在看上去，粮食价格的增幅不可能会继续持续下去，而肉类价格再有可能在一段时间内保持比较坚挺的走势。