南非餐馆行业表示，政府虽然推出了新的饮酒宵禁令，但是却没有详细描述，而且也没有考虑到这一消息并可能对南非餐馆经营构成的冲击。

南非餐馆协会首席执行官阿博特斯表示：虽然他们能够理解政府为了制止冠状病毒传播所作出的努力，但是他们觉得这样的宵禁令本身是不公平的。

阿博特斯表示：“我认为我们是一个负责任的行业，这样的宵禁令对我们来讲太严厉了。”

她表示，现在餐馆行业对于未来的前景完全是一片模糊；宵禁令会产生怎样的影响，他们不得而知。

可以肯定的是，政府一旦推出这一宵禁令，那么南非的餐馆行业至少将至少损失四小时的经营利润，尤其是出售酒类产品较多的餐馆。

按照南非政府公告公布的宵禁内容，所有消费地点，包括酒吧、餐馆、俱乐部，在宵禁期都必须关门，而且里面不能有超过50名客人。按照宵禁令，从18点到早晨9点时间段，不允许出售酒水；只有周六能够例外。周日和公共假日，酒水的销售必须在13点之前停止。

对于南非的餐饮行业来讲，这样的命令毫无疑问是一记重创。

阿博特斯表示：“在宣布这一决定之前，政府没有和我们沟通过，我们也不知道这会对我们造成怎样的影响。”

开普敦的一个餐饮公司表示，这样的禁令会完全改变他们的商业模式，但是他们仍然面临着重重挑战：“我们没有别的方法，只能根据情况改变自己的做法。我们必须避免我们的商业经营因为政府的这一政策变动而出现硬着陆的现象。在这个艰难的时间段，我们必须坚持经营下去。”

此外他们也在等待着政府关于这一政策更清晰的解释：“我们也可以根据政府的清晰解释，对送餐体系做出调整。虽然餐馆本身的经营可能受到限制，但是我们可以通过送餐的方式来弥补这一点。”