" 近期茅台酒价格回落了不少，这一个月里，我都差不多亏了 300 万元左右。" 作为茅台酒众多炒客中的一员，10 月 7 日，老吴很不情愿地向第一财经记者开口提及内心的 " 伤疤 "。而让他蒙受损失的原因，正跟厂家贵州茅台（600519.SH）近期密集出台的一系列狙击措施有关。

在国庆假期，为了抑制茅台酒价格疯涨，茅台频频祭出新招。

首先，在国庆节放假前夕，即 9 月 17 日，茅台提前选择开仓加大茅台酒市场投放，要求经销商在 9 月份提前执行四季度剩余计划和配售指标。紧接着，9 月 27 日，市场又传来消息称，茅台要求供货量在 10 吨以上的茅台酒经销商大户提前打款，货款每家在 1000 万元左右。该传闻在茅台酒经销商中也得到证实。厂家之所以这样做，某种程度可以倒逼茅台酒大商们出货。

除了在传统的经销商渠道加大力度投放茅台酒外，茅台还选择在新开辟的电商、商超渠道进行扁平化投放。

今年 9 月份，天猫和苏宁易购两家综合类电商经过公开招标同时成为茅台酒厂家直供的服务商。这两家电商的供货量合计不超过 400 吨。从 10 月 1 日起，两大平台正式开售，消费者可以以 1499 元的价格抢购或预约今年的飞天茅台酒。其中，天猫采取的是限量开售，抢购时段是每天的 10 点以及 22 点。阿里巴巴 10 月 6 日最新发布的《阿里巴巴 2019" 十一 " 黄金周消费数据报告》显示，10 月 1 日至 3 日这短短的三天，有超过 300 万人次在天猫超市抢购茅台酒。

苏宁易购方面，在 10 月 1 日 0 点至 10 月 7 日 18 点期间，该平台启动了第一批飞天茅台酒的预约抢购活动。为了防止刷单，苏宁易购出台了相当严格的限购规则。预约成功的消费者，可于 10 月 8 日上午 10 点开启抢购。截至 10 月 7 日 18 点之际，第一财经记者登录苏宁易购平台电脑网端显示，已有超过 36 万人预约成功。

在商超渠道方面，在北京市场，茅台携手物美超市，在 9 月 26 日至 29 日这四天里，集中投放了 8 万吨 1499 元的飞天茅台酒。在贵州市场，10 月 1 日至 11 月 30 日，茅台联手贵州两家商超华联、合力举行轻松复购茅台酒活动，购买茅台酒且消费完毕的顾客，凭一整套包材带回门店，可轻松复购不超过原购买数量的茅台酒。

今年以来，茅台酒价格一度出现疯涨的局面，跟供需矛盾突出也有一定关联。曾有知情人士对第一财经记者透露，前期茅台清理违规经销商后空出来的供应量，并没有如期投放出去，一定程度上加剧了市场供货紧张局面。

" 前几次，厂家出台控价措施时，多多少少对市场会有一些影响。但这一次对市场的影响确实比较大，尤其是市场炒家的心理，造成了比较大的打击，9 月初，茅台酒每瓶的价格逼近 3000 元左右，但现在，已回落到 2300 元左右。我们现在都不敢囤货了。" 老吴也对第一财经记者表示。

据国盛证券分析师符蓉在 10 月 7 日发布的最新研报，公司加大中秋国庆投放量（集中投放 7400 吨），同时允许经销商提前执行四季度配额，第三季度预计共发货 1 万吨左右（去年同期发货约 8700 吨，报表实际确认约 8000 吨），销量同比增速超过 15%。

伴随着厂家的连环出招控价，市面上茅台酒的炒作预期能否真正进入尾声呢？

" 茅台打击市场炒作，短期来看，效果立竿见影；但从长期来看，我们认为价格不会有很大回落。从供求来看，茅台酒本身产能比较稀缺，市场的需求仍在；另外，接下来的四季度，也是白酒的消费旺季。" 白酒分析师蔡学飞亦对第一财经记者这样说道。

长城证券在研报中表示，茅台直营渠道发货量加大，真实需求得到满足，商超投放进度加快、电商招标落地、第二批商超投放启动，在加强管控以及合理预期下，预计未来批价保持窄幅震荡。

栏目主编：陶峰 本文作者：第一财经 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 资料图 图片编辑：朱瓅