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【雲上嶺南】O Clash dos Titãs! Cozinheiro cantoneses competem pelos 30 primeiros! 巅峰对决!粤菜师傅角逐五星名厨30强

2021-11-15 06:13:25 来源: 非洲时报 阅读 (11637次)

As atividades de Acreditação do "Mestre de Cozinha Cantonense" da Guangdong foram realizadas sem problemas, com a participação de mais de mil chefes de cozinha de toda a província no evento. Os juízes expressaram a sua esperança de selecionar um grupo de chefs com os mais elevados ideais e crenças de carreira, que melhor possam representar o mais alto nível da indústria, e mostrar auto-crescimento e aderência às competências tradicionais dos pratos cantoneses na nova era.

Guangdong’s“Cantonese Cuisine Master”Star Chef Accreditation activities were held smoothly, with more than a thousand chefs from all over the province participating in theevent. The judges expressed their hope to select a group of chefs with the most lofty career ideals and beliefs, who can best represent the highest level of the industry, and show self-growth and adherence to the traditional skills of Cantonese dishesin the new era.

广东省“粤菜师傅”星级名厨认定评选活动顺利举。有来自全省各地的千余名大厨报名参赛认定。评委表示希望借助本次比赛评选出一批最具崇高的职业理想信念、最能代表行业至高水平的厨师,展现出新时代粤菜师傅的自我成长和对传统技艺的坚守。